Gerçek Ekmek ve Ekmekle İlgili Tüm Gerçekler

Ekmek… Türk insaninin en çok tükettigi ve üzerinde en çok tartisilan gida.; Tartisma, “Ekmek saglikli mi, sagliksiz mi?” sorusuyla basliyor.; “Bugdayi dogal mi hibrit mi, unu rafine mi tas degirmen mi, eksi mayali mi yoksa katki maddeleriyle sisirilmis mi?” sorulariyla devam ediyor.; Firindan yeni çikmis bu kitapsa “Iste en saglikli gerçek ekmekler böyle yapilir” diyerek tartismaya son veriyor!Emine Sahin, yillarca ekmek hammaddeleri ve üretimi üzerine arastirmalar yapti.; Gerçek ekmegin pesine düserek Italya’dan Kanada’ya, Letonya’dan Finlandiya’ya, Yemen’den Suudi Arabistan’a diyar diyar ekmek firinlarini gezdi.; Bilgiler, reçeteler topladi.; Ögrendiklerini ve gördüklerini sizinle paylasiyor.; Bu kitapla birlikte ekmege bakisiniz degisecek.; Gerçek ekmegin ne oldugunu, nasil yapildigini, saglikli bir diyette ne anlam ifade ettigini, ‘mis gibi ekmek’lerden hangi noktalarda ayrildigini ögreneceksiniz.; Ekmek dostu sehirlerdeki ustalar tecrübelerini ve özel sirlarini sizinle paylasacak.; En önemlisi, evde hiç zorlanmadan uygulayabileceginiz, birbirinden lezzetli ekmek tariflerine sahip olacaksiniz.; “Gerçek ne güzelmis” diyeceksiniz… Ürün Adı: Gerçek Ekmek ve Ekmekle İlgili Tüm Gerçekler Ürün Kodu: 9786054325900 Yazar: Emine Şahin Basım Yılı: 2020 Kapak Türü: Karton Kapak Sayfa Sayısı: 128 Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı Çevirmen: